食パンに残りカレーをのせてチーズを散らし、トースターで焼くだけ。耳までしっとり&中心はチーズ伸び伸び、翌日の手抜き朝食が「あえて作りたい一品」に格上げ。
食パンの縁を指で押して中央にくぼみを作り、底にマヨネーズを薄く塗る(防水バリア)
くぼみに残りカレー大さじ3を広げ、上からピザ用チーズをたっぷり散らす
トースター1000Wで4分、チーズが溶けてふつふつしたら取り出し、黒こしょう・パセリを散らして完成
食パンの縁を指で軽く押してくぼみを作っておくと、カレーがこぼれず中央に集まる。チーズはくぼみの外側を縁取るように散らすと焼き上がりがきれい
マヨネーズは「パンがカレーの水分でべちゃつくのを防ぐ」役割。塗らないと底が湿る
そもそも作りたくない日は
コンロに立つのも面倒…そんな日は宅配食に頼るのもアリ。チンするだけ・洗い物ゼロで一食が完結します。
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