火を使わず5分で完成。ツナとアボカドをめんつゆとマヨで和えてご飯にのせるだけ。まろやかアボカドと旨みツナが好相性で、韓国海苔をたっぷり散らせば手抜きに見えないやみつき丼に。
アボカドは半分に切って種を取り、1.5cm角に切る。ツナ缶は軽く油を切る
ボウルにツナ、アボカド、めんつゆ、マヨネーズを入れ、アボカドを崩しすぎないようにさっくり和える
器にご飯を盛って和えた具をのせ、韓国海苔をちぎって散らし、白ごまをふる
アボカドは熟したものを角切りにし、崩しすぎず食感を残す。めんつゆとマヨは1対1が黄金比でまろやかに決まる
レモン汁を少し加えるとアボカドの変色を防げてさっぱりする。ご飯を酢飯にすると丼がさらに軽やかになる
そもそも作りたくない日は
コンロに立つのも面倒…そんな日は宅配食に頼るのもアリ。チンするだけ・洗い物ゼロで一食が完結します。
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