弱火でしっとりゆでた豚しゃぶ肉と、ちぎったレタス・ミニトマトをご飯に盛り、ピエトロドレッシングを回しかけるだけ。玉ねぎたっぷりのドレがそのまま丼のたれになる。
小鍋にたっぷりの湯を沸かし、ふつふつする程度の弱火にする。豚肉を1枚ずつ広げて入れ、赤い部分がなくなり色が完全に変わるまで1分ほどゆで、ざるに上げて粗熱をとる
レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトはヘタを取って半分に切る
丼にご飯を盛ってレタスを敷き、豚しゃぶとミニトマトをのせる。ピエトロドレッシングをよく振って回しかけ、貝割れ大根と白ごまを散らす
豚肉はふつふつ程度の弱火でゆでるとしっとり。冷水にとると脂が固まって硬くなるので、ざるで自然に冷ます
ドレッシングは底に沈んだ玉ねぎごと使うのがポイント。ご飯にもしみるよう、豚肉の上から全体に回しかける。豚肉は一度に入れると湯の温度が下がるので、2〜3回に分けてゆでる
【ふるさと納税】★4.7 以上 獲得 最優秀賞！ 選べる 火の本豚 切り落とし しゃぶしゃぶ 用 豚 ロース 300g ～ 4.4kg 定期便 3回 6回 12回 | 牛肉 馬肉 豚肉 鶏肉 大容量 小分け 熊本県 和水町 ブランド 肉 お肉 にく 鍋 すき焼き 高リピート 訳あり 高評価 切落とし
¥6,500
★4.8(221)
【ふるさと納税】【定期便全6回】黒毛和牛・黒豚を交互にお届け！＜志布志牛・豚 満足定期コース＞計6.3kg超！牛肉 豚肉 サーロイン スライス 切り落とし 黒豚 ロース 豚バラ しゃぶしゃぶ すき焼き 焼肉 国産【サンキョーミート】t0100-032
¥100,000
★4.7(133)
国産 やまと豚 ロース肉 しゃぶしゃぶ用 1.5kg NS-BX | 豚肉 豚しゃぶ 肉 冷凍 小分け しゃぶしゃぶ 後払い 可能 豚しゃぶセット 薄切り スライス お歳暮 ギフト 御歳暮 冬ギフト 肉 食べ物 グルメ おつまみ 食品 お取り寄せグルメ 冷凍ブランド豚 豚ロース 薄切り 肉ギフト
¥8,250
★4.8(270)
そもそも作りたくない日は
コンロに立つのも面倒…そんな日は宅配食に頼るのもアリ。チンするだけ・洗い物ゼロで一食が完結します。
料理したくない日の宅配食まとめを見る
