白だしをお湯で割って注ぐだけの、サラサラかき込むだし茶漬け。鮭フレークと海苔をのせれば、火を使わず3分で完成。小腹がすいた夜にも、慌ただしい朝にもぴったりの一杯。
器にご飯を盛り、中央に鮭フレークをのせる
白だし大さじ1をお湯150mlで割り、熱々のだしを作る
ご飯にだしを静かに注ぎ、刻み海苔と三つ葉、わさびをのせる
白だしは大さじ1をお湯150mlで割るのが黄金比。熱々を注ぐと香りが立ち、ご飯もサラサラとかき込める
あられや梅干しを加えても旨い。鮭フレークの代わりに焼き鮭をほぐしても本格的になる
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