フライパン1つで完結。ツナ缶を油ごと使ってコクを出し、牛乳とコンソメで茹でながら煮詰めるだけ。生クリーム不要で濃厚クリーム、洗い物はフライパンと皿だけ。
フライパンに牛乳300ml・水100ml・コンソメ・薄切り玉ねぎ・油ごとのツナを入れ、半分に折ったパスタを並べて中火にかける
沸騰したら時々混ぜながら表示時間+1分、汁気がとろっとするまで7〜8分煮る(焦げそうならごく弱火)
火を止めてバター10gを溶かし入れ、軽く混ぜたら皿に盛り、黒こしょう・粉チーズ・パセリで完成
ツナ缶は油ごと投入。これがコクの正体。最後にバター10gを溶かすと一気にレストラン級の濃厚さに化ける
パスタは折って入れる方がフライパンに収まる。途中で汁気がなくなりそうなら牛乳を50ml足す
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